2018-05

暮らしに役立つこと

チアシードの効果は?栄養・便秘との関係・安全な食べ方と選び方

最近よく聞く「チアシード」。名前は知っていても、どんな栄養があって、便秘やデトックスにどう役立つのか、どう食べれば安全なのかは、意外と知られていません。この記事では、チアシードの基本、食物繊維と便通の関係、安全な食べ方、選び方と値段の目安を...
暮らしに役立つこと

しいたけの洗い方はどんな時に洗うのか?その洗う方法を紹介!

※2026年9月に最新情報へ見直しました。お味噌汁に、煮物に、料理によく使うしいたけ。とっても風味が豊かで美味しい身近な食材ですよね。でも、しいたけって洗っても大丈夫なのでしょうか?主婦の方は誰もが思ったことのある疑問ですよね。洗うとしても...
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干ししいたけが高い理由とは!栄養の違いについて

※2026年9月に最新情報へ見直しました。干ししいたけは生のしいたけに比べて2〜3倍ほどの価格がすることがありますよね。なぜ干してあるだけでこんなに高いの?と思ったことはありませんか。なぜ干ししいたけは生しいたけに比べて高いのか、栄養価に違...